用自己的腳去探索吧!前往濱北-天龍 Part One。

這一次,我們想介紹2017年4月14日、
我們前往濱北—天龍探索發現的許多寶藏。

用自己的腳去探索吧!前往濱北-天龍 Part One。

<09:00> 在遠州鐵道新濱松站集合

從JR濱松站步行3分鐘,搭乘9點24分從遠州鐵道新濱松站發車的電車,前往小松站。車票是單程310日圓。
到小松站大約20分鐘車程。

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<10:00> 明治屋醬油

9:44抵達小松站。第一個目的地就從明治屋醬油開始。
雖然地點有一點難找,不過請教GoogleMap老師就沒問題了!走一會兒就能看到,照片中的美式風格建築物代表目的地接近了。

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抵達明治屋醬油的工廠。第一次來這裡,印象最深刻的是,工廠是一棟外牆以杉木包覆的木造三層樓建築,這是歷經明治時代和昭和時代的珍貴建築。觀賞工廠外觀的同時,社長野末一宏先生熱情地前來迎接我們,一邊簡單說明醬油的作法,一邊引導我們進入工廠。
聽社長的説明才知道,明治8年(1875年)第一代野末萬吉創立的明治屋醬油,目前由第5代(第6代還在上幼稚園….)接手,這棟建築物是寶貴的全民財產。觀察工廠的構造、大型醬油桶並列的醪(未經過濾的醬油)貯藏室等,可以一窺古代日本人的智慧。驚奇的是澳洲的電視節目還特地前來採訪。工廠內瀰漫著醬油的美味香氣,總覺得想來碗白飯。真奇妙。再過不久就是午餐時間了,再忍耐忍耐吧。

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參觀完工廠内部,接下來是體驗榨醬油的時間。

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體驗活動在工廠旁邊的店內進行,可以體驗醬油即將完成前的搾汁過程。用布包裹經過發酵、熟成後的醪,疊起來後從上面加壓,醬油滴滴答答地流出來。自己將搾出來的生醬油裝進容器裡,帶回家。剛榨出來的新鮮醬油特別棒。自己榨的、專屬於我的醬油完成了!

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體驗活動結束後,可以在琺瑯製的懷舊招牌及大鐘擺時鐘等昭和時代的懷舊氛圍中,一邊欣賞庭院一邊品嚐美味的鹽麴冰淇淋。
最後還能獲得照片中體驗證書。小小的,可以放進錢包裡,真可愛,也是很好的紀念。

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・地址   靜岡縣濱松市濱北區小松2276 TEL 053-586-2053
・營業時間 平日 10:00~18:00
    週六 10:00~16:30
・公休日   週日、節假日
・預約方式 日文預約 TEL 053-586-2053
      英文預約 info@inhamamatsu.com
・預約報名 在預定參觀日的1個月前,以任一方式預約

Course     Age limit Capacity  Fee
★參觀工廠   無特別限制 最多20 人   免費
★醬油搾汁體驗 小學5年級以上 最多10人  1,000 日圓(不含稅)
★製作味噌體驗 小學5年級以上 最多 6 人  1,250 日圓(不含稅) 

ps:為了保護釀造醬油不可或缺的麴菌,當天早上請不要吃納豆。

[WEB SITE](Japanese) http://meijiyashouyu.com


<12:00> Kissa&Dining 山之舍

中午來到了天龍。
從小松站搭到西鹿島站,轉乘天龍濱名湖鐵道,在「二俁本町站」下車。(440日圓)

<請注意>
轉乘方式稍微有一點難懂。
到小松站,購買前往西鹿島的車票。
抵達西鹿島站之後,直接走下照片中招牌的樓梯,
一直走到最裡面的月台喔!

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搭乘電車的話,請不要忘記拿照片中的號碼牌(整理券)。
※請注意,若沒有拿號碼牌,可能須支付從起站計費的車費。

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從「西鹿島站」到「二俁本町站」要200日圓。由於不找零,故需準備正好的金額。
下電車時,若車站沒有站務員,將車票、號碼牌、車費放進票箱裡。若不清楚該怎麼做,請隨時請教站務人員。


從車站步行約7分鐘,看到一間可愛的店鋪!

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「山之…嗯?」
是「山之舍」,唸法是「yamanoie」。
來吧,吃午餐!

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使用當地食材烹調,新鮮又健康。

一走進店裡,瀰漫著烤蛋糕的香甜味道。
一樓有廚房、洗手間、櫃台座位以及少數的桌席。
走上螺旋階梯來到2樓,呈現眼前的是時尚的空間,這裡有保留著天龍當地產木材質感的桌席。如照片所示,外面的光線優雅射入,營造愉悅的空間。而且,菜單是用作文稿紙製作,很稀奇也很有趣!書架上有各種領域的書籍,等待上菜時,不知不覺沉浸於閱讀中。

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心情愉悅地用完餐。吃飽了,謝謝。

・地址   靜岡縣濱松市天龍區二俁町二俁1283-1
・營業時間(白天部分) 一、二、四、五、六、日 11:00~17:00
     (晚上部分) 五、六 19:00~24:00
・公休日  週三

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